23 Kasım
Sütün Tüketim Aşamasında Neler Olur? Süt, taze bir hayvansal ürün olarak soframıza gelene kadar birçok aşamadan geçer. Bu süreçler, hem sütün hijyenik ve güvenilir olmasını sağlamak hem de besin değerini korumak amacıyla gerçekleştirilir. İşte sütün tüketim aşamasında yaşanan süreçler: 1. Çiğ Sütün Elde Edilmesi Süt, inek, keçi, koyun gibi hayvanlardan…